• JUNA – 8PZ

    Pomodoro, tofu, mayo vegana e sopra avocado

    € 10.00

    JUNA – 8PZ

    € 10.00

  • EBI TEN – 8PZ

    Gambero in tempura e mayo giapponese, sopra avocado e tobikko

    € 11.00

    EBI TEN – 8PZ

    € 11.00

  • MIA – 8PZ

    Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki

    € 11.00

    MIA – 8PZ

    € 11.00

  • CHIKIN URAMAKI – 8PZ

    Pollo in tempura, philadelphia, lattuga, sopra salsa teriyaki

    € 11.00

    CHIKIN URAMAKI – 8PZ

    € 11.00

  • UMA – 8PZ

    Salmone mantecato, sopra salsa Teriyaki e granella di pistacchio IGP

    € 11.50

    UMA – 8PZ

    € 11.50

  • TIGER – 8PZ

    Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e panko, sopra carpaccio di salmone e avocado

    € 13.00

    TIGER – 8PZ

    € 13.00

  • FUJI – 8PZ

    Salmone, riso soffiato, sopra tartare di salmone e mayo giapponese,masago e salsa teriaky

    € 13.00

    FUJI – 8PZ

    € 13.00

  • URA FLAMBÈ – 8PZ

    Tartare di salmone marinato, sopra salmone e branzino alla fiamma, salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina

    € 14.00

    URA FLAMBÈ – 8PZ

    € 14.00

  • AMA – 8PZ

    Avocado e philadelphia, sopra salmone flambé e riduzione di salsa alle fragole e mandorle tostate

    € 14.00

    AMA – 8PZ

    € 14.00

  • AKA – 8PZ

    Tartare di salmone, avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime

    € 14.50

    AKA – 8PZ

    € 14.50

  • KAI – 8PZ

    Tartare di scampo, sopra avocado e spremuta di lime

    € 14.50

    KAI – 8PZ

    € 14.50

  • SUBARASHI – 8PZ

    dentro branzino in tempura e philadelphia, sopra tartare di salmone flambè, polvere di pistacchi, salsa teriyaki e salsa banshi

    € 15.00

    SUBARASHI – 8PZ

    € 15.00

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